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厂家在进行牛乃加工过程中通常会利用氧化氢完成保鲜以及多重过滤工作，通过专业实验人员进行成分提取，判断牛乃治疗是否处于合标范围之内，避免出现添加剂成分过多现象。

市面上所售卖的牛乃保质期期限过长，是否与食品添加剂存在一定的关联？这也是大部分人群所关心的问题。

根据我国食品功能学重点实验室博士胡长利先生表示：纯牛乃在其生产过程中，我国禁止加入食品添加剂成分，仅存在2.5%的二次过滤反应，依靠氧化氢这一微量添加剂达到杀毒效果。

牛乃中所存在的添加剂成分并不是食品界的防腐剂，而应用功能有所相同，有利于提高牛乃质量，达到防变质的效果。

确保牛乃表层微生物成分以及细菌成分呈现于活力状态发展，避免与外界氧气以及空气成分发生活新化学反应，在一定程度上达到了抑制繁殖的效果。

针对于牛乃中存在防腐剂，喝了有毒还致癌的说法了，缺乏实验室功能合理结论证明，建议大家运用科学的合理观念面对问题，才是最佳选择。