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芥菜丝热销促增收

本文转自:宝机日报

凤翔区一农业专业合作社

芥菜丝热销促增收

本报讯12月7日,在凤翔区城关镇马村一农业专业合作社,工人正忙着包装今年加工的最后一批芥菜丝(见左图),准备装箱打包发往兰州。合作社负责人卢海军说:“这批货的订单半月前就已经签了,对方急着要货,我们得抓紧时间发货。”

卢海军和杨亚利是一对“80后”夫妻,2017年他们在家乡凤翔成立合作社,承包土地1359亩,建起蔬菜大棚和加工厂,实现了蔬菜种植、加工、销售一条龙。他们制作的辣椒酱、芥菜丝等产品深受甘肃、河南、宁夏等地客商青睐,产品供不应求。最近,合作社5个蔬菜大棚种植的芥菜进入收获期,经过采摘、清洗、切丝、烫煮、滤水、音干等一系列工序,一瓶瓶清脆爽口、香味十足的芥菜丝就制成了。今年为了满足市场需求,他们用种植羊肚菌的大棚换茬种植了一季芥菜,能增收12万元左右。

据悉,该合作社每年产值达800万元,带动周边136户农户增收致富。“我在这里已经工作3年,离家近,每月能挣5000元左右。”工作人员李晓宁说。(田艺)

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