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隔夜菜,是癌症高发的“祸根”吗,一文揭开答案(2)

以前物质生活条件比较差,老人养成吃剩菜的习惯,一顿不行就两顿,直到吃完为止,珍惜粮食是一种美德,但如果太过分就会导致有害物质进入体内,不仅会引发消化系统疾病,也会导致自身免疫力下降。

有些人为了省电不会把剩菜放入冰箱中保存,正是这些“节俭”影响了身体健康。即便是放入冰箱,都不能保证食物万无一失,更何况是放在常温中更利于细菌繁殖呢?

浙江省宁波食检院分别在4℃低温、25℃常温环境下,对30道家常菜进行了450项数据检测,结果发现:

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