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问止百科|正确吃饭的方法:保持饥饿、饿了再吃

腹虚则气运

腹虚对于我们Y生来说到底有多重要。在饮食心要中,还有一点要讲到的就是饥饿力。饥饿有什么力?饥饿不得了,我们现在就来看饥饿力,饥饿的力量。人不要吃太饱,一直吃太饱不是好事,不是长寿之相,腹长空,气长通。

还记得以前慈济北加州分会,创办人叫林慈范老菩萨,人称「硅谷阿嬷」,她有一次咳嗽咳得很厉害,一直咳都没有好,就去找石大夫,石大夫给她看了看,说:「你的问题就是吃太饱,你会咳是因为吃太饱,你饿两餐看看。」他咳嗽就是气没有很畅通,他肚子饿两餐看看,石大夫他一开始是很客气地问她每餐是不是都有吃饱,她说:「有!我都吃很饱。」

石大夫说:「那你就要饿一下。」后来她就少吃一餐、两餐,就不吃那么饱,让肚子有一段时间是饥饿的,饿到差不多。她发现奇怪,肚子饿就怎么样?就不咳了。所以这个是那时候学到的,后来我们就知道饥饿是有好处的。

常腹空者寿长,其为气强故

各位,我们的胃很辛苦,早也吃,晚也吃,下午茶加宵夜,一天吃来吃去,尤其像每次回台湾,食物真多,每天好像眼睛张开就开始吃。真的,现在的人能吃的东西很多,每天早也吃,晚也吃,脾胃都没休息,所以偶尔让它休息一下。

因为你的身体的所有能量大部分都集中在脾胃做消化,每天都这样,好不容易休息一下,没多久食物又来了。它有时候想要修复身体其他的部位,可是怎么样都没有空档,本来晚上睡觉是好时间,结果到晚上你又晚睡,你又熬夜,或者你又失眠,早上起来尿尿后你又睡不回去,又睡不好,修复不了,然后想说既然起来了,又喝一杯东西。

有一个人跟我讲,他说他半夜起来胃不舒服,还要吃些东西让它舒服才能睡。各位,你的脾胃累不累?很累。有时候不要没事就一定要维持肚子饱饱的,有时候饿一点,饭正常吃,但三餐之间给它稍微饿一点,每天有一点饿的感觉,「我现在觉得有点饿,等下还有一个小时要吃饭。」

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