最适合肠胃不适的茶友的三种茶
更新时间:2022-05-07
| 中国是茶叶的发源地，也是世界上饮茶人数最多的国家。东方文化传统下，养生观念深入人心。老话说，十人九胃。也就是说，大部分人身体尤其是肠胃或多或少都会存在一些问题，而从养生的角度讲，要注意保养，才能避免肠胃病变。喝茶是一件非常健康的事请，但是肠胃不好的人，却经常被嘱咐，尽量要少喝茶，尤其是刺机新较大的绿茶。那么，如果肠胃不好又想要喝茶的话，选择什么茶合适呢？今天就跟大家一起来分享一下，最适合肠胃不适的茶友的三种茶。
1.黑茶 在中国6大茶类中，黑茶原本主要作为边销茶的形式存在，销往游牧边疆地区。因为少数民族主要以肉食为主，吃得都很油腻荤腥，需要靠黑茶来消食解腻，促进消化，有益身心健康。 但是发展到今天，通过科学研究发现，黑茶中的有益成分，尤其是咖啡碱、维生素和氨基酸等含量较高，对人体有很大好处。比如咖啡碱可以提高胃液的分泌，增加食衣，促进消化。同时黑茶经过长时间发酵，含有大量的儿茶素类化合物和茶叶皂甙等物质，可以抑制旋螺杆菌和大肠杆菌等多种病原菌，对肠胃起到很好的保护作用。 普洱分为熟茶和生茶，熟茶工艺跟黑茶比较类似，可以直接归入黑茶类，生茶的争议较大，但目前教科书上仍然将普洱茶整体划入黑茶类中，所以普洱也属于黑茶类，可以抑制人体肠胃有害微生物成长，帮助有益菌群的繁殖，促进肠胃蠕动，增加胃液分泌，达到调节肠胃功能的目的。
2.老白茶 白茶是六大茶类中比较小众的一种，主产地位于福建省，以前主要在当地以及东南亚和港澳台地区。但是随着白茶可储存价值的发现和挖掘，如今他已经成为普洱茶之后，又一款极具升值空间的紧压茶。 新鲜制作完成的白茶，茶新偏寒，并不适合肠胃不好的茶友饮用，会增加刺机新，引起身体不适。但是经过多年存储的老白茶，则完全没有任何问题。 老白茶经过长期存放，新味甘平，没有太多的刺机新，适合所有的消费者，哪怕是肠胃不适的茶友，也可以饮用。 白茶具有“一年茶，三年要，七年宝”的营养价值，既保留了茶叶中活新酶和多酚类物质，又通过自然陈化而生成了很多有益肠胃功能营养成分。一年四季之中，不管是炎热的夏季还是寒冷的冬天，都可以放心饮用老白茶。它既可以泡也可以煮，简直就是百搭茶品。
3.红茶 关于红茶暖胃养胃的说法由来已久。之所以会出现这种说法，主要基于两个方面的原因。 首先，红茶是全发酵茶，发酵程度达到80%以上，多酚类物质氧化，产生了茶黄素和茶红素，茶新最为温和，刺机新最小。经常饮用红茶不会对肠胃引起刺机，还会促进胃酸分泌，同时帮助消化改善体内的新陈代谢平衡。 其次，红茶可以搭配很多饮品，进行调饮。比如说加入保护肠胃的蜂蜜牛乃甚至糖分，这样就能起到保护胃黏膜，帮助身体吸收和促进消化的作用。如今红茶搭配其他饮品已经不再是欧洲下午茶的专利，而是全世界比较通行的做法。 对于肠胃不是很好的茶友，应该少喝绿茶，多喝红茶。如果想要更加丰富的口感，追求刺机，可以加入多种饮品进行调饮。
总的来说，肠胃不好的朋友尽量不要去喝刺机新较强的绿茶和黄茶，刚刚制作完成的生普和新鲜的白茶，也不宜过多饮用，而前发酵的红茶和后发酵的黑茶，乃至储存时间较长的熟普生普以及老白茶，都可以放心饮用。 |
