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在葡萄酒的世界里，

关于“老藤”的争议似乎从未停止，

从老藤葡萄的定义

到老藤葡萄酒与其它葡萄酒品质的对比，

人们众说纷纭。

“老藤”，无疑给一款酒加了分，让饮者多了一份尊敬和珍视，酒标上带着“老藤”的字样往往能卖个好价钱。老藤 (old vine)，即上了年纪的葡萄藤，酒标上面一般标示“Old Vine”／“Vieilles Vignes（法）”／“Alte Reben（德）”

老藤有什么特别之处？

随着葡萄藤年龄的增长，其产量会逐渐降低，但葡萄的质量会得到相对提高。这意味着越老的葡萄藤所生产出来的果实风味会更加浓郁、凝练，酿出来的酒品质也更出众。另外，树龄越长，葡萄藤的根也会继续往土里发展。树根扎得越深，葡萄藤所获得的营养就越多，最终果实的风味特征和质量也会受到相应的影响。

到底多少年才算得上老藤，目前仍没有统一的官方标准。“老藤”这一特质并不能单一地决定一款酒的品质，却让品尝者多了一份尊敬和珍视。优质的老藤在世界范围内都属于“珍稀动物”。