你倒掉的好茶，真的“喝完”了吗？
更新时间:2022-05-19
| 除了越陈越香和M人的滋味，“耐泡”可以说是普洱茶的另一大特点。 而有的人在滋味稍淡后往往就倒掉不再品饮，对于一款好茶，这样不免可惜。开端的香韵、巅峰的醇美常被人们称赞，而“如何收尾”，也是值得欣赏的。 那该如何真正地将一款好茶“喝完”呢？
放缓析出，深度品味 丨 降温法、分次投茶法 丨 从日常的角度来说，通过多冲几泡“把茶喝完”，无疑是最简单、方便的做法。 但同样是五泡、或十泡的次数，泡法不同，品饮体验也是大相径庭。只有用适合的泡法，才能充分地将内含物质析出，体现茶叶的优势。
泡法一（降温法）： 就拿普洱新茶来说，以普通规格盖碗冲泡，一般投茶6-8克。头道可用沸水润茶，机发茶叶中特有的花香、蜜香，之后略降水温冲泡，使得物质析出缓慢而充分。
沸水润茶，后续稍降温、提高水线冲泡 泡法二（分次投茶法）： 另外，对于干净可直饮的茶，通过“分次投茶”也能起到充分析出、延长冲泡的作用。简单来说就是把干茶分为两份，比如8克普洱生茶，可以“四四分”或“二六分”，先投入4g/6g，大约5开后再投入剩下部分一并冲泡。
先投茶6g冲泡，约6开后再加入2g 像古树茶一般12泡之后汤感才开始下行，此时不妨把它投入玻璃杯，慢慢喝、细细赏。类似地，其他茶类也可以采用这样的冲泡品饮方式。 茶味淡了之后可以玻璃杯继续泡，便于细品、观赏。
叶底煮品，别有风味 丨 香气集中，滋味醇厚 丨 但除此以外，对于内含物质丰富的生普、熟普、在味道泡淡之后，还可以拉长时间线，闷着喝或是煮着喝。 对于普洱老茶而言，随着年份增加，茶叶逐渐由清新的花香转化为参香、木香与陈香，并在口感上更显醇厚。 就像煲汤一样，大叶种在慢熬中释放另一种美。
茶水翻滚，茶味浓厚。煮过以后的叶底不显苦涩味，反而香气馥郁而集中、滋味甘醇。甚至煮一开后再加入枸杞红枣，又有一番风味。
其实除了普洱茶我们可以最大的发挥它的耐泡特征之外，你喝掉的茶叶还有其他妙用哦~ 1 保健篇 止血：如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。 明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。 止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
生发：用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉MAO稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉MAO自然变得浓密光亮。 固齿、洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸新物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
除口臭：茶中含有经油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。 注意：使用隔夜茶，应以不变馊（变质）为度。夏季温度高，茶水易变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则，会引起腹泻。 2 美容篇 增长睫MAO：将喝剩的茶水晾凉，在睡前或隔天清晨，利用棉花棒沾湿眼睫MAO，可达到增长睫MAO的功效，赶快试试吧！保证是高效又经济的“睫MAO增长液”。 消除黑眼圈：将用过的茶包热敷在眼上，可消除黑眼圈喔！
防晒：皮肤被太阳晒伤，可用MAO巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为茶中的类黄酮化合物有抗辐色作用。 3 家居篇 涂有油漆的门窗、家具，或者是玻璃窗门若染有尘埃，可用冷茶渣擦洗会显得特别明亮洁白。 新买的木质家具，往往有刺鼻的油漆味，用茶水擦洗几遍，其异味自会消退，比清洁剂效果好。
将隔夜茶的水倒掉、稍加沥干后，在暖气管上铺上一块布，将茶叶均匀地铺撒在上面，很快茶叶的香气随着袅袅上升的水汽渐渐在屋内散开。既环保又节约，何乐而不为呢? 茶的魅力需要一些时间去领略，它的美看得到、喝得到、感觉得到，对于一款好茶，应当尽可能完整的感受这个弧度，才算“喝完”喝偷。 感恩有你，一路相伴 昔茗堂 | 专注古树纯料普洱 在看点这里 |
