你知道吗,“五斤粮食一斤酒”,喝酒就要喝酱香酒,不妨来看看
更新时间:2022-07-21
你知道吗,“五斤粮食一斤酒”,喝酒就要喝酱香酒,不妨来看看。 “五斤粮食一斤酒”,相信酒友们都听说过这句话,这说的就是酱酒的酿制方法。从这里可以看得出来,酱酒的粮食投入大,但产量不高,不仅如此,酱酒的酿制工艺复杂,酿制周期长,要满足所有的这些条件,就知道酿制酱酒需要投入的人力、物力之大。 因此,市面上那些几十块钱就能买到的酱酒多半是假的。像茅台这样的酱酒,自然不是人人都能买,但也不是所有的酱酒都像飞天茅台那么贵。比如以下这些,都是好喝又相对便宜的酱酒。 “五斤粮食一斤酒”,喝酒就要喝酱香酒,不妨来看看。 习酒窖藏1988 习酒的产地在贵州省的习水县习水镇,习酒也是名列前茅的酱酒,品质兼优。窖藏1988是2010年推出来的一款酒推出之后就一直很受酒友们欢迎,在市场上的销量也很好。 窖藏1988是以老酒为基酒并以窖藏多年的老酒勾调,酱香风味突出,酒体醇厚丰满,入口细腻纯净,余香悠长,空杯留香持久。习酒的售价适中,酒质也是酱酒中很上等的,总的来说,习酒窖藏1988是一款新价比很高的白酒。 茅台迎宾酒 茅台迎宾酒也是属于茅台酒系列的酒,要说口感,这款酒跟飞天茅台还是有一定差距的,甚至可以说,一个在头,一个在尾。这款酒不像茅台王子酒,王子和茅台酒的制作工艺是一样的,但茅台迎宾酒在工艺上跟茅台还有一定的差距,它既有传统的固态工艺,也用麸曲工艺。 迎宾酒的的风味特点是,相较于茅台酒,酒味要偏寡淡一些,酱香味没有那么浓厚。但是口感也比较细腻,是正宗的粮食酒。 潭酒1935 潭酒的产地在四川省的古蔺县太平镇,古蔺县也是酿酒的核心地带,赫赫有名的郎酒就产自太平镇的隔壁二郎镇。潭酒经历过一次转折,从原先酿制浓香型白酒转为酿制酱香型白酒。 潭酒1935潭酒的嫡系产品酒,这是一款典型的川派酱香酒,浓中带酱,酱香风味没有那么突出,入口柔顺,饮后回甘,尾净味短。是潭酒系列中,新价比比较高的酒。 红花郎10 郎酒也是酱酒中比较有名的,郎酒也分几个品牌,比如主打中高端市场的青花郎30,而红花郎10主要面向低端市场,比较适合普通百姓购买自饮。这款酒酒身包装为正红SE,很喜庆。 风味特点上,酱香浓郁,幽雅醇厚,口感柔绵,有回甘。红花郎10也是一款新价比高的良心白酒,不足之处在于口感层次不够丰富。 缘得酒缘7 这是一款产于贵州省茅台镇的酱香型白酒,属于酱香型白酒的中的后起之秀。缘得酒的酿酒原料是产自贵州仁怀当地的红缨子糯高粱,取赤水河的河水酿酒,和茅台酒一样,缘得酒的酿制根据季节的变化,在端午时节踩曲制曲,在重阳节下沙,经过一年时间才酿制成酒。 这款酒酱香风味浓郁,带着点不会盖过酱香的焦香,酒味协调,抿一口,入口时有一点点酸味,入口细腻,绵柔甘润,回甘悠长。价格适中,新价比高。 结语:今天的分享到此结束,您觉得哪款酱香酒便宜又好喝?欢迎在评论区留言分享。最后提醒大家,酱酒再好喝,也要注意节制,好酒不贪杯,微醺胜买醉。 高 |