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天气慢慢变热了，外面的小龙虾生意那是越来越好，吃龙虾配交啤酒，不知道是多少人爱的，但吃龙虾存在一个问题，那就是壳不好剥，吃起来很狼狈。其实我们可以不用剥壳，你按着我教你的这个方法炒起来，直接吃，吃的时候很方便的，看看吧。

小龙虾

炒

锅中加入油烧热，下入葱姜、花椒炒、干辣椒、八角炒、香叶、桂皮。

香料

再下入一勺的豆瓣酱给炒出红油来。

豆瓣酱

豆瓣酱一定要炒出香味来，不然真的不好吃哦。