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这次我和大家介绍的是我常做的一道家常菜-蒜蓉炒生菜。做法简单，价格便宜，常吃对于肠胃的改善，脂肪的消除很有作用。常需要用眼的学生党，白领们吃点生菜可以起到养护眼睛的功效。因为生菜的维生素C的含量可是杠杠的。值得向大家推荐！

【蒜蓉生菜】

【材料】：生菜2个、大蒜6瓣、生抽2勺、盐半勺、白糖半勺，花生油适量，玉米淀粉适量。

烹饪步骤：

1、食材处理：生菜买回来后，把叶子一片片摘除，用清水先冲洗一遍，然后放入淡盐水中浸泡10分钟，最后再用水冲洗2遍，捞出沥干水备用。大蒜切粒备用。