京酱肉丝的家常做法,只需要3张豆皮1斤猪肉,做法简单易上手
更新时间:2022-04-13
京酱肉丝是北京菜中非常经典的一道代表菜,酱香浓郁、咸甜适中的口感,受到了很多人的喜欢,老人和小孩都是非常适宜吃这道菜的,做好的肉丝,可以用特制面皮包裹着吃,也可以选择用豆皮裹着吃,各有各的特点,口感都很棒,大家可以按照自己的喜好来选择,京酱肉丝是选择用猪瘦肉为主料,搭配黄瓜、彩椒、大葱或者是胡萝卜等蔬菜,以甜面酱为辅料制作而成的,吃起来别有一番风味。 京酱肉丝这道菜肴被流传开来后,受到了各地人们的喜欢,也逐渐成为了不少家庭的家常菜,猪肉又是老百姓日常饮食中不可缺少的一种肉类,对于强身健体、滋音润燥等都有着很好的效果,经常的吃一吃猪肉会对人体有很好的作用,用猪肉做成的京酱肉丝,还搭配上了各种蔬菜,在一道菜肴中,荤素搭配,吃起来也会更加健康美味的,做好的京酱肉丝,不仅是口感美味,看上去也是非常美观的,家里有客人当做待客菜会非常有面子。 京酱肉丝的家常做法: 备用食材:猪肉500克,豆皮3张,黄瓜1根,红彩椒1根,大葱1根; 制作过程:第一步,准备好的猪里脊肉先用清水冲洗干净后,放在冷水中,浸泡十分钟; |