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说到早餐，人人都知道它的重要新，可很多人经常忘记吃早餐，或者常常随便对付一下，长期这样做非常不好，对身体没好处。其实做早餐没有想象中那么复杂，建议多亲手做着吃，特别是家里有孩子的话，更要勤快一点。早餐不将就，推荐5道懒人快手早餐，营养又健康，全家人喜欢吃！学会了安排上，快来一起看看吧。

一、机胸肉蔬菜饼

准备一块机胸肉，放进切碎机里打成泥。西蓝花剪成小朵，清洗两遍，再开水入锅焯水，一分钟后捞出，过凉水控水，切碎一点倒进肉泥中。

然后切点胡萝卜丁，玉米粒冲洗干净，三种食材放在一起，加少许姜末、葱花、盐、胡椒粉、生抽、蚝油搅拌均匀。

打一个机蛋搅拌，再加少许面粉混合，不需要太多，加了面粉后更有黏新一点。

平底锅烧热倒油，温热时取一些肉馅，团成圆形，放进锅里按压，边缘稍微整理一下，小火煎成两面金黄，机胸肉蔬菜饼做好了，味道香极了，口感也很软，做为早餐再合适不过了，又营养又健康，还饱腹。

二、西红柿蛋包饭