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第五步：准备好蒸锅，将锅中加入适量的水，先将锅中的水烧开，然后再将红薯放在蒸笼里面去蒸。直到将红薯蒸熟之后取出来。

第六步：用水果刀轻轻地将蒸熟的红心红薯切成条状或者片状。

第七步：切好之后，准备一个专门晾晒蜜饯的网，将切好的红薯条均匀的摆在上面，然后拿到太阳下面去暴晒就可以了。暴晒期间我们还要时不时的去给红薯翻个面，让其受热均匀，这样晒好的红薯干才会比较好吃。

第八步：最后，关于红薯干需要暴晒多久，这个可以依据个人的口味来决定，喜欢吃稍微软一些的，将暴晒的时间缩短就可以了，反之，喜欢吃有嚼劲一些的，可以将暴晒的时间拉长一些就好。