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【食材】：银耳1小朵，椰乃1杯，芒果1个，枸杞几颗，黄冰糖少许，清水适量。

【做法】：

1，提前将银耳用冷水浸泡一晚，切勿用热水，否则会造成银耳的营养物质流失掉，如果没有提前浸泡，银耳至少要泡两个小时以上，浸泡时间越长，可以缩短煮制的时间，更快熬出胶质，银耳泡发好以后，去掉银耳帝，撕成小朵，尽量撕碎一点，然后放入电压力锅里，加入适量清水和少量冰糖，启动电压力锅的煲汤功能键，将银耳煮至粘稠的状态，银耳煮好后倒入容器里放凉，夏天可以放冰箱冷藏一下口感更好。

2，准备好椰乃芒果银耳汤所需要的食材，我用了一个大芒果，芒果买回来好几天了，都熟偷了，非常甜。

3，接着将芒果左边切一刀，右边切一刀，然后去掉中间的芒果核，用水果刀切成网格状，沿果皮将果肉划下，切好的芒果丁装碗里备用。芒果建议在吃之前切好，否则容易氧化，颜SE发黑，营养也会流失。