五月这菜是个宝，宁愿不吃肉也要吃它，隔三差五吃一次(2)-中国健康

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五月这菜是个宝，宁愿不吃肉也要吃它，隔三差五吃一次(2)

更新时间:2022-05-04

主料：新鲜的豌豆尖250g

辅料：大蒜3瓣

调料：食用油、盐、机经

【做法】

第一步：新鲜的豌豆尖，掐去比较老的经，冲洗干净，然后捞出沥干多余的水分，炒的时候豌豆尖水分尽量沥干；

第二步：大蒜3瓣去皮，把它放入搅拌机中，搅拌成蒜泥，没有搅拌机的话，用刀剁成蒜蓉也可以，只是可能没那么香；

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