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天气越来越热了，天气一变热，大家都想吃清凉可口的饭菜，各种凉拌菜，各种冷饮都已经成了抢手货，一到天热的时候，我家吃得最多的就是凉面鱼，说起凉面鱼我想大家应该不会陌生，面鱼的形状长得像小鱼，所以大家都叫它面鱼，大家都喜欢吃面鱼吗？

面鱼的做法是很多的，方法不同，做出来的面鱼的口感和味道也是不一样的，很多人都说自己在家做的面鱼不好吃，不滑嫩，口感也不筋道，其实这都是你用的方法不对所导致的，今天我给大家分享一下我家做面鱼的做法，喜欢吃面鱼的朋友可以进来学一下，天热，我家隔三差五做它吃，爽滑筋道又解暑，大人孩子都爱吃。

记得小时候，每到我没胃口的时候老妈就会给我做面鱼吃，我的胃口瞬间就来了，所以面鱼一直是我最爱吃的，我觉得比凉面好吃很多。长大后，我也会经常自己在家做着吃，家人受我的影响，也都很喜欢吃面鱼，两天不做，家人就吵着要吃，下面我就来跟大家分享一下我家做面鱼的详细步骤，夏天，吃凉面不如吃它，锅中一煮清凉爽滑又筋道，比凉面好吃多了。