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又到了春夏之交的时候，估计不少人正备受煎熬，因为在这个季节里，有些人会出现食衣不振、胃口锐减等现象。这样的请况，导致不少人一点经神都没有，同时身体的营养也渐渐跟不上，身体也慢慢拖垮了。所以说，在这春夏之交的时候，务必要从美食上下手调理自己的身体，为自己补充养分，渐渐恢复红润气SE。

豉香虎皮青椒

材料：青椒500克，蒜姜片10克，豆豉10克。

调味料：酱油10克，蚝油5克，老干妈5克，白糖2克，盐调味。

做法：

1.将青椒清洗干净，用刀切成段。准备好配料和调味料。

2.锅里热油，放入青椒煸炒制起虎皮，接着倒入豆豉和蒜姜片爆香，倒入适量的清水，放入调味料，大火煸炒制香即可出锅。

荷塘小炒

所需材料：莲藕、荷兰豆、木耳、胡萝卜、油盐适量、大蒜2瓣、机经1茶匙、白胡椒粉半茶匙、水淀粉适量、

做法步骤：

1.准备好所需材料，黑木耳提前泡发好。

2.莲藕刮去外皮，切成薄片，把切好的藕片放在清水中浸泡，滴入几滴白醋，这样藕片就不会氧化变SE。

3.荷兰豆择去两端，洗净，胡萝卜切成菱形片。

4.锅内加入水烧开，加入少许盐，几滴油，下入荷兰豆、藕片、木耳、胡萝卜片一起焯水，水开后，将几种食材一起捞出。

6.把食材捞出后，马上放入到冷水中投凉，使食材迅速降温，捞出，沥净水分待用。

7.锅内加入油烧热，下入蒜末爆香。

8.下入藕片、荷兰豆、木耳、胡萝卜片，大火翻炒几下，加入盐、机经，翻炒均匀，淋入适量的水淀粉勾薄芡，淋上少许的清油即可出锅装盘啦。一道SE香味俱全的荷塘小炒就做好了。

烤里脊肉

用料：

里脊500g；自然鲜酱油20g；蚝油20g；料酒5g；盐酱油和蚝油中都含盐，根据个人口味适量添加；叉烧酱20g；淀粉10g；葱，姜少许；洋葱根据个人喜好添加；孜然，辣椒粉，胡椒粉根据个人口味适量