天气热炒菜不如蒸菜，准备好食材上锅一蒸就行，孩子直呼太过瘾了
更新时间:2022-05-04
| 关于吃，想必大家可是一定要有什么说的了，因为我们毕竟是一个吃货民族。每天下班后，还在为你们今晚吃什么而头痛，觉得在家吃饭非常的麻烦，吃完还要洗洗涮涮的，不要嫌麻烦，因为这就是生活。所谓生活大概就是一个日子接着一个日子，而日子大概就是一顿美食接着一顿美食。其实每个人也就都有那么一两道拿手菜，与菜的食材无关，与菜的复杂程度无关，只是自己用来解馋就可以了。天气热炒菜不如蒸菜，今天跟大家分享一种白萝卜的新吃法，清香又爽口还不油腻，只要准备好食材上锅一蒸就行。
下面跟大家分享一下做法：
先准备好萝卜片：萝卜洗净切薄片，下锅焯水，焯至微微变软（焯水约2分钟）捞出过凉水，沥干备用。 然后准备肉馅：胡萝卜去皮切末，猪肉切末，葱头切碎，放入盘中，加入2勺生抽、1勺五香粉、1勺香油、适量盐，混合搅拌均匀。 另外把葱叶、蒜切末备用，这是最后一步要用到的。
把肉末放到萝卜上，接着两边轻轻压一下。有没有感觉像藕盒或者茄盒的感觉？
依次做好摆盘。接着上蒸锅，水开后蒸15分钟左右，取出。 最后一部，淋热油，锅中放适量油，放几粒花椒粒爆香。
最后撒上葱花、蒜末，将热油淋上即可。 每次做，孩子都能吃上好多个，直呼太过瘾了。其实孩子总是不喜欢吃菜，尤其是萝卜，但这样做了之后，她非但不排斥，反而很喜欢呢！荤素搭配，营养均匀，还能清热解暑。喜欢吃萝卜的朋友快试试吧，做法又简单，平时用来招呼客人也倍有面子。 |
