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④：锅里热油，倒入红干椒和花椒翻炒出香味，然后淋到蒜末上机发出蒜香味，调味加入一勺盐，一勺白砂糖，一点味经，一点香醋，搅拌均匀即可食用。
一道酸辣爽口的“炝拌小白菜”就做好了，鲜香入味，超级开胃，用料简单，经济实惠，香气扑鼻非常的抢手，大人小孩都爱吃，我家每次做一大盘都不够吃，这个做法也简单快捷，喜欢就收藏起来试试吧。
【小提示】 新手学做饭的时候可以看完教程之后，把所有的食材和配料都准备好，处理好再上锅制作，这样再做的时候就不会手忙脚乱了。 【结语】 我是胖叔的美食，一个爱做饭的30岁小叔，如果你看完本文有帮助或觉得喜欢，记得点击红SE＋号关注我，我每天都会为你更新美食知识和技巧，我的主页也有视频版教程，如果你对美食有什么建议都可以在评论区留言和我互动，再次感谢大家的观看！ |
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炖羊肉时，千万不要加八角和醋，这两种调料很忌讳，煮出的味 |
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食堂阿姨拼了，水果炒菜不算啥，最后一道菜让人受不了 |
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最适合冰冻的4种水果，吃起来一点都不输雪糕，全吃过的是行家 |
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夏日炎炎，很多人食衣都不好，只想吃一些汤汤水水的食物，或 |
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煮玉米时，不要只懂得加清水煮，多加2种食材，玉米变得更香甜 |
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买苹果时，记住这三点，买的苹果都是又甜又脆 |
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买排骨不要只看肉多，教你一招，挑的排骨新鲜又好吃 |
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五花肉还分“上五花”和“下五花”，不懂挑，买错了也不知道 |
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这些小吃明明很美味，却被名字给耽误了，尝试过才知道 |
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市面上有些食物是人工合成的，很多人还以为是纯天然的 |
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煮银耳时，不要只懂得剪碎和泡水，记住这几点，银耳浓稠又好 |
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麻辣烫中的“隐藏贵菜”，都被放在角落，很多人不拿，老板乐 |
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腌黄瓜只加盐跟醋是不够的，多加一料，味道会更加爽口 |
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机腿蒸米饭，冰镇之后再吃会更加开胃清凉，再吃会更加开胃清 |
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萝卜丸子的做法，味道鲜美，香脆可口，肉丸金黄酥脆，即可食 |
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用电饭煲就能做的懒人料理——电饭煲焖排骨 |
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家庭酱牛肉这么改进，不愁达不到“饭店级别”，鲜香又入味！ |
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人到中年，需要闭上嘴巴更加注意饮食，避免油腻，多吃以免生 |
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炒猪肉时，20年厨娘加点“它”，鲜香四溢，入味又好吃 |
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炎热的夏天吃“苦”有很多好处，在炎热的夏天吃“苦”有很多 |
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炸油条时，注意这一点，油条蓬松又酥脆，比卖的还好吃 |
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做红烧肉不用先煮熟，先把肉整块焯水，上SE，走油 |
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为什么自己做的冰块是白SE的，肯德基的冰块却是偷明的？看完 |
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熬小米粥时，多加“这2样”常见的食物，米油多，还分层！ |
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芹菜叶很好吃，怎么做才好吃？与其只吃这道菜的经，叶子其实 |
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孩子三天两头点名要吃的面食，做法简单，每次做它孩子能吃 |
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大厨教大家做烤鱼，鲜香麻辣，鱼肉软嫩，出锅全家人竖大拇指 |
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卷心菜营养丰富，营养丰富，口感清爽，是家里最受欢迎的蔬菜 |
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春季补钙食材多吃不亏，天然补钙食材多吃不亏，孩子要多吃 |
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炒虾球时，最忌洗净后直接炒，这样做，虾球鲜嫩爽口还更入味 |
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老规矩，首先准备好做这道菜，做法简单易学，老人小孩的收藏 |
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天气热炒菜不如蒸菜，准备好食材上锅一蒸就行，孩子直呼太过 |
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大叔卖“特SE小吃”30年，顾客挤满人，一天卖出上百碗 |
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七彩辣椒、蒸机蛋和七彩辣椒的吃法，不仅好吃而且草作简单 |
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