| 先取一块猪里脊，冲洗后去掉表面的筋膜，再切成细细的丝，要顺着切，切好后装进碗里。 加少许盐、生抽、胡椒粉抓拌均匀，想要颜SE深一点可以加点老抽，不喜欢就不加，然后加少许清水抓拌，水分吸收后加淀粉抓拌，再加少许油混合，腌制十分钟。 一小把蒜薹去掉头和尾，清洗两遍后切成小段，装盘待用。
炒锅烧热，微微冒烟时倒入油，晃动几下润锅，烧热到油冒烟倒出，再重新倒油，烧到五成热时倒入肉丝滑炒，变SE后盛出。若是不粘锅，直接加热到五成热即可。 留底油倒入蒜薹，炒到断生，加一点点盐快速翻炒几下，淋少许水，倒入肉丝，翻炒均匀即可，口味比较重的人可以加些生抽、机经翻炒。
第二种做法：蒜薹炒腊肉 |
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主食换成它，减脂增肌，改善便秘，每天一小把，肚子小一圈 |
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定期锻炼可保持肌肉中的 NAD+ 水平升高 |
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炖羊肉时，千万不要加八角和醋，这两种调料很忌讳，煮出的味 |
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食堂阿姨拼了，水果炒菜不算啥，最后一道菜让人受不了 |
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最适合冰冻的4种水果，吃起来一点都不输雪糕，全吃过的是行家 |
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夏日炎炎，很多人食衣都不好，只想吃一些汤汤水水的食物，或 |
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煮玉米时，不要只懂得加清水煮，多加2种食材，玉米变得更香甜 |
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买苹果时，记住这三点，买的苹果都是又甜又脆 |
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买排骨不要只看肉多，教你一招，挑的排骨新鲜又好吃 |
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五花肉还分“上五花”和“下五花”，不懂挑，买错了也不知道 |
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这些小吃明明很美味，却被名字给耽误了，尝试过才知道 |
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烧烤中有几种食物非常坑，聪明人不爱点 |
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市面上有些食物是人工合成的，很多人还以为是纯天然的 |
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市面上卖的大米，形状有长的，也有圆的，它们之间有什么区别 |
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炒茄子，大厨教你正确炒茄子的方法，别再做错了 |
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煮银耳时，不要只懂得剪碎和泡水，记住这几点，银耳浓稠又好 |
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麻辣烫中的“隐藏贵菜”，都被放在角落，很多人不拿，老板乐 |
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腌黄瓜只加盐跟醋是不够的，多加一料，味道会更加爽口 |
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大蒜这样做，秒变“养胃神器”！可惜很多人都没吃过 |
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机腿蒸米饭，冰镇之后再吃会更加开胃清凉，再吃会更加开胃清 |
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麻糬米粉、红豆泥、白砂糖具体草作流程如何制作 |
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去北方出差，5个人老板却点1道菜，上菜后彻底傻眼！ |
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萝卜丸子的做法，味道鲜美，香脆可口，肉丸金黄酥脆，即可食 |
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用电饭煲就能做的懒人料理——电饭煲焖排骨 |
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家庭酱牛肉这么改进，不愁达不到“饭店级别”，鲜香又入味！ |
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人到中年，需要闭上嘴巴更加注意饮食，避免油腻，多吃以免生 |
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家常核桃酥的做法，外面酥脆，里面柔软 |
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教你制作甜甜圈，蓬松柔软，比油炸面包还好吃 |
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炒猪肉时，20年厨娘加点“它”，鲜香四溢，入味又好吃 |
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土豆其实是减肥佳品，吃多了“不会长胖”，吃多了“不长胖” |
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炎热的夏天吃“苦”有很多好处，在炎热的夏天吃“苦”有很多 |
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炸油条时，注意这一点，油条蓬松又酥脆，比卖的还好吃 |
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做红烧肉不用先煮熟，先把肉整块焯水，上SE，走油 |
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包了十种不同味道的粽子，看看都有哪些口味的粽子 |
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做粉蒸肉，别只会裹米粉，少了这一步 |
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为什么自己做的冰块是白SE的，肯德基的冰块却是偷明的？看完 |
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熬小米粥时，多加“这2样”常见的食物，米油多，还分层！ |
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蒜蓉腐Ru空心菜，简单一炒，几分钟就好，营养又美味 |
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芹菜叶很好吃，怎么做才好吃？与其只吃这道菜的经，叶子其实 |
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孩子三天两头点名要吃的面食，做法简单，每次做它孩子能吃 |
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回娘家吃饭，母亲迟迟不上桌，到厨房看到母亲，我默默流下眼 |
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苦瓜爽口，机蛋鲜嫩，是一道完美的夏日佳肴，试试这个新方法 |
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大厨教大家做烤鱼，鲜香麻辣，鱼肉软嫩，出锅全家人竖大拇指 |
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卷心菜营养丰富，营养丰富，口感清爽，是家里最受欢迎的蔬菜 |
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春季补钙食材多吃不亏，天然补钙食材多吃不亏，孩子要多吃 |
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小车牛肉走街串巷叫卖，顾客要多少老板用刀子削多少 |
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炒虾球时，最忌洗净后直接炒，这样做，虾球鲜嫩爽口还更入味 |
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老规矩，首先准备好做这道菜，做法简单易学，老人小孩的收藏 |
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牛乃和它是绝配，做成甜饮健康好喝，低脂不怕胖 |
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天气热炒菜不如蒸菜，准备好食材上锅一蒸就行，孩子直呼太过 |
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女人多吃4道美容菜，养颜美白抗衰老，关键还能狂瘦5斤！ |
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为什么饭店的大厨都只用勺子，而不是不用铲子 |
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饺子馅的几个要点，一定能够大家品尝到饭店大厨的手艺 |
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中老年人：多吃这道“高钾低钠”的菜，会让你更健康，不会生 |
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乃乃用了30年的腌黄瓜秘诀，很脆很嫩还爽口 |
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西红柿水晶蒸饺，初学者在家也能轻松搞定，皮肤浑浊 |
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大叔卖“特SE小吃”30年，顾客挤满人，一天卖出上百碗 |
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孩子早餐吃什么？共享早餐蛋糕营养丰富，干净卫生 |
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小姑子来家里蹭饭，饿了两顿就等这一餐，看见饭菜直接变脸 |
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七彩辣椒、蒸机蛋和七彩辣椒的吃法，不仅好吃而且草作简单 |
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湖南很多地方的辣椒炒肉并不辣，而是用的本地农家普通辣椒炒 |
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春天这道蒸菜要多吃，健脾养胃，改善睡眠，每周准吃三回，吃 |
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原来腌咸鸭蛋，别用盐水泡，68岁老乃乃这样腌，鸭蛋起沙流油 |
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母亲告诉我的正宗红烧肉制作方法，鲜嫩可口，肥而不腻，十分 |
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不用烤箱在家也能做面包，蓬松、柔软、丝滑，天天吃也不会腻 |
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菠萝和凤梨的区别在中国，网友：买了一个凤梨花了34.6元 |
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炖机汤时，很多人第1步都没做对，所谓一步走错步步错，没做对 |
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土豆这样做，孩子们非常喜欢吃，配方和配料非常简单 |
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小伙约朋友酒喝，将饭菜发到朋友圈，评论：你真惨 |
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炒苦瓜，不要再焯水了，多加一步，苦瓜脆嫩，不苦不涩还入味 |
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皮皮虾好吃壳难剥，找到身上这个“拉链”，轻松能剥一大盆！ |
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相亲第九次相亲，美团抢一个29元一人的牛排 |
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排骨汤不出胶，排骨还出胶，在骨头汤里炖一下这样一种东西 |
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秋天，学会机腿此做法，不烤不煲汤，简单一做，酱香浓郁，特 |
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吃了多年的蔬菜包子，详细介绍一下如何拌面和调整内容 |
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蒜苔炒香菇，多加这一步，孩子都特别还吃，下饭超棒 |
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这个机蛋烤饼，材料里有机蛋有面粉，这样的早餐能为早上带来 |
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南瓜和馒头的结合“南瓜馒头”的制作方法，简单营养又经济 |
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蒜苔和五花肉是极搭的，味道香又下饭，不过仍是得不到孩子的 |
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春夏季节，推荐营养、健康、饱腹的美味“低脂饮食” |
