虾和豆腐都是人们生活中常见的食物,营养师们就想出了小米豆腐丸
更新时间:2022-05-09
虾和豆腐都是人们生活中常见的食物,其中虾对于补钙有很好的疗效,而豆腐含有丰富的蛋白质很适合孩子常食用,所以营养师们就想出了虾和豆腐结合的菜品,以前做过鲜虾豆腐丸子,这次加了小米,既可以做菜也可以当主食。小米的营养价值很高,含蛋白质9、脂肪及维生素。 一、小米豆腐虾仁丸 主料:小米100克豆腐200克虾仁100克 辅料:橄榄油适量料酒适量盐适量姜适量胡椒粉适量 制作工艺: 小米豆腐虾仁丸总共有11个步骤: 1、将豆腐用刀背碾碎; 2、剥去虾壳,从虾背二,三节处用牙签将虾线挑出 |