高盐饮食会让“大脑缺氧”？警惕！娃爱吃的“隐形盐大户”小零食(2)
更新时间:2022-05-09
| 吃太咸会使血液盐分提高，慢慢导致血压升高。而高血压又会增加中风、心肾疾病的发病率。 有发骨质疏松 食盐的咸味来自于钠，而钠和钙在人体肾小管重吸收过程中存在竞争关系，钠摄入增加会相应减少钙的重吸收。 引发肾结石 有研究发现，较高的盐摄入量与高钙尿症和低枸橼酸尿症有关，这是钙质肾结石形成的主要危险因素。 增高幽门螺杆菌感染的风险 高盐摄入会损伤胃壁，使感染幽门螺杆菌的可能新增加，加剧感染。 加重哮喘 低盐饮食的哮喘患者，可以比高盐饮食者呼出更多空气，且他们痰中的炎症标志物少得多，需要支气管扩张要的频率也更低。 2 食盐的选择 ” 知道了过量食入盐的危害，那超市货架上琳琅满目的食盐，到底该如何挑选？“儿童专用盐”是否又更健康呢？
其实，超市货架上的食盐大概可分为以下几类： ⏩ 加碘盐 对于并不缺碘的人来说，不需要额外碘的摄入。 碘摄入过多，容易引起高碘新甲状腺肿等疾病，尤其是甲亢的病人，食用无碘盐更健康。 ⏩ 低钠盐 正常人吃低钠盐是对身体有好处的，适当减少钠的摄入量，可以降低患高血压和心血管疾病的风险。但是肾病患者就不适合吃低钠盐了，吃多了反倒会加重病请。 ⏩ 加钙盐 除了加碘盐、低钠盐，市场上还有一种加钙盐，它是以经制碘盐为载体，用纯物理方法和特殊工艺，加入活新钙制作而成。 商家宣称吃这种盐有补钙作用，但其实效果很微弱，因为每天摄入的食盐毕竟有限，为了补钙而多吃盐，有点得不偿失，盐吃多了而发会加速钙的流失。 ⏩ 儿童专用盐 儿童专用盐，实际上多半是商家的套路，大可不必多花钱去买。 给娃吃盐，只需要把握好量就可以了。 3 “隐形盐大户”零食 ” 控制盐摄入量，有些家长可能会想，那就炒菜时少放点盐就行了吧？NO、NO、NO，除了饭菜以外，我们还可能会在其他地方摄入过量的钠。 就比如我们爱吃的“零食”，很可能就是潜藏的“高钠炸弹”。 （以下食品营养成分按 100 克可食用部分标记，数据来自部分产品的包装标识。）
苏打饼干 ▷钠含量：500 毫克 苏打饼干属于钠含量偏高的零食，购买前看一眼营养成分表，别被“健康食物”的外表骗了。
薯片 |
