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第1步,洗净的芋头,去皮后切切成薄片,再切成长条状,装入盘中备用。两根腊肠先切成长条状,再切成小丁,和芋头放在一起。

一把虾米倒入清水中,抓洗干净,再用厨房纸把虾米水分吸干,倒入装有芋头和腊肠的碗中。

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