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准备食材：青菜、食用油、食盐、味经、蒜等等。

制作方法：

1、首先我们要将青菜清洗干净，然后在清洗的时候，青菜一定要在水中浸泡一段时间，因为一般青菜都会有一些农要残留，这样浸泡一段时间之后可以有效的去除上面的农要残留和一些灰尘。

2、浸泡好之后，我们将青菜捞出控干水分，然后切成段放在一边备用。