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100道月子餐的做法:简单5分钟,学会小米海参粥!(3)

5.我们取出泡好的海参进行焯水,大概5分钟就可以了。注意:我们如果一次新处理多个海参的话,我们就把多余的海参放在保鲜盒里,记得一定要加水,然后放冰箱冷藏就行了,这样什么时候吃,随时就可以取用了,另外要注意的是,产妇的身子比较虚弱,一般一天一个海参就够了,吃多了容易上火。另外,我们要记得把发好的海参清洗干净,我这个是加工处理过的,不用特别清洗,已经很干净啦。有的海参买回来以后是整个的,那我们就要把海参的肚子用剪刀剪开,里面的沙子要洗干净,肚子里还有五条筋,可以不用管它,这里有一排像牙齿一样的白SE颗粒,这个必须要剪掉。

6.清理过海参之后呢,我们准备砂锅和小米。锅中烧水,熬制小米粥。

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