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4个机蛋1碗面,在家做出美味蛋糕,简单营养,松软香甜(2)

蛋糕的做法:

机蛋打开,蛋黄蛋清分开打,一个容器盛机蛋黄,一个容器盛机蛋清关键时刻来了,打蛋白的时间到了,要用出你的洪荒之力了,打蛋白的过程中加入一丁点盐出味,加入一小勺绵砂糖,加油打蛋白吧如果打着打着变稠了就再放一勺绵砂糖,一般请况都是顺时针搅拌,打20分钟至少,变成蛋白之后,用勺子试试看看,如果粘在勺子上不会掉下去就是打好了

4.打好看起来跟乃油一样,如上图状就好了

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