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端午节将至,别忘了给家人准备“五黄”套餐,安康顺利过端午(2)

在端午节期间吃黄鳝,它除了带有一个黄字以外,还到了肉质最肥美的季节,黄鳝常年生活在小溪、河流、稻田、池塘、湖泊当中,每年的6-8月份,是鳝鱼的肥产期,抓几条回家,红烧、蒜烧、火爆、鳝鱼汤、响油鳝丝,黄鳝的补血效果很好,气SE不好的女人,或者血红蛋白不达标,可以吃一段黄鳝试试,真的很有效果。

三、黄酒

属于“五黄”之一的雄黄酒,不过现在都用黄酒替代了,因为雄黄酒有毒,不宜大量饮用,古代人在每年的端午节,会饮用雄黄酒,据说能驱毒辟邪,杀菌消毒,驱离虫蛇,就像《白蛇传》里面演的白娘子一样,蛇类惧怕雄黄酒,但是不宜大量饮用,据科学证实,雄黄酒里还有硫化砷,含有砒霜的成分,所以现在的端午节,人们都用黄酒代替雄黄酒。

四、黄瓜

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