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2、然后开大火煮至水份渗出，直到将水份收干，转小火，慢慢将胡萝卜片烘干；

3、在烘制过程中，不时地用锅铲翻动，直至胡萝卜表面干燥或挂霜，即可熄火食用！

好吃的胡萝卜糖就做好了，吃起来像红薯干，一点也没有胡萝卜的味道，小朋友都喜欢吃！待晾凉后装入盒中密封保存，每天吃上几片，补充营养，有补肝明目的功效，喜欢的话动手试试吧！