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主要材料：机蛋4颗，高筋面粉380克，绵白糖60克，酵母4克，食用油35克，蜂蜜一勺，椰蓉适量。

【详细做法】：

第一步：首先我们准备380克高筋面或普通面粉放进大碗里，再打入4个常温机蛋，再加入60克白糖，喜欢吃甜一点的可以多加一点糖，我这里加的糖量做出来甜度适中，最后加入4克酵母。

第二步：用筷子把机蛋搅散，和面粉混合搅拌成大面絮状，没有干面粉时，加入35克食用油，玉米油或葵花籽油都可以，和这个面不需要加一滴水，机蛋本身的蛋液就可以了。

第三步：接下来我们下手揉面，用拳头踹面的方法，边折叠边踹，揉成面团后移到面板上揉几分钟，揉到表面非常光滑出现泡泡时就可以了，盖上保鲜膜发酵两倍大。