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干煸花菜,十个人中八个就会点此菜,焦香爽脆,越嚼越好吃

如果说昨天介绍的凉拌海带是去饭店/酒店必备的开胃前菜,那么今天要给大家说到的干煸花菜就是必点的素菜。干煸花菜这道菜,十个人中八个就会点此菜,因为这道菜太经典,并且太好吃了,所以是去饭店必点的素菜。饭店的干煸花菜是吃起来没有那么软,是有点脆的,并且夹起来的时候是有浓浓香味,一口咬下去焦香爽脆,很容易嚼,并且是越嚼越好吃,因此和米饭一起吃,也是极为下饭,而且花菜也比较好消化,因此大家还是挺喜欢吃的。

同时干煸花菜也是一道草作简单的菜,因此也适合平常在家里做着吃,因为比较容易上手,只要将花菜经过处理之后,简单下锅煸炒,接着就可以上桌吃。而且掌握好火候以及技巧也是能很快做出和饭店一样口感的菜,让你秒变大厨。同时在接下来的中秋宴上,这道菜也比较适合上桌吃,草作简单,而且还好吃。那下面就给大家说说详细的做法,大家可以买上花菜一起跟着做。

【干煸花菜】

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