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时间不知不觉来到8月中旬了，气温也会慢慢下降，没有了闷热的天气，心请也舒坦了，一日三餐该怎么调节呢，为了脾胃好，大家先不要吃油腻的食物，要吃一些清爽清淡的食物，或者多喝汤水，这样对肠道才好，经历了一个酷暑，身体的湿气也加重了，因为经常吹空调，湿气重影响着自身的健康，还会导致肥胖等问题，所以呢，想要改善湿气，一方面要运动，一方面从饮食上改善，这次呢，小馋猫介绍一道美食，它就是青椒叶猪肝汤，可口美味，对湿气有很好的帮助，接下来，和小馋猫来学习下。7成伦把它当杂草，却是“祛湿高手”，正当季，湿气不见了，身体舒坦。

秋天的到来，一些蔬菜也会退市，一些蔬菜悄然上市，面对菜市场那么多蔬菜，怎么挑选呢，纠结症都要犯了，青椒叶，大家吃过吗，有许多人说，青椒叶怎么能吃，很多人把青椒叶当成杂草一样丢弃，殊不知这是一道营养丰富的食材，青椒叶绿油油的，大多数人都不知道它可以食用，其实呢，青椒叶可以做不同的食材，味道鲜美，这次呢，小馋猫用青椒叶和猪肝一起煮汤，味道很好，下面，详细的介绍下它的做法。

我们做这道青椒叶猪肝汤的时候，先把需要的原材料准备下，青椒叶一把，盐，猪肝，面粉，食用油，胡椒粉，生抽少许。

青椒叶猪肝汤的详细做法：

步骤一，食材备好后，青椒叶先摘去老根经，把青椒叶放在淡盐水浸泡十分钟左右，再用清水冲洗几遍。

步骤二，这个时候，把猪肝表面处理下，洗洗干净后，切成片状，放在盘中，倒上面粉，生抽，生姜进去，搅拌均匀。

步骤三，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，先把猪肝放进去，快速的翻炒，加上姜丝进去，炒到变SE即可。

步骤四，把清水适量的加入锅中，大火烧开后，把青椒叶倒入锅中，放上调味料。

步骤五，食材入味了，就可以关火了。