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菜农们保存红薯的土方法,放半年都不坏,照样新鲜好吃

秋天的气息越来越浓郁了,那些时令蔬菜也陆陆续续上市了,萝卜、白菜、红薯等等,其中我家最爱吃的就是红薯了,所以遇到都会买一点,买少了一块钱一斤,买多了10块钱15斤,后者买起来要更划算一些。

红薯口感软糯,味道香甜,可蒸可烤,还能拿来熬粥入菜,可以说想怎么吃就怎么吃。并且红薯的营养价值和食用价值是很高的,含有大量的纤维素,可以刮走油脂、减少对脂肪的吸收,世界上不少国家还把它称为“长寿食品”。

红薯在秋天成熟上市,所以这段时间里,红薯的价格是最便宜的时候,所以不少爱吃的朋友就会多买一些红薯保存起来,等到冬天再吃。虽然秋冬季节温度低,各种蔬菜的保鲜期都能延长,可是时间久了,红薯也会变得不新鲜,甚至变质腐烂,那么我们应该怎么保存红薯呢?难道也要把红薯放到冰箱里保存吗?

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