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南瓜红枣汤的详细做法：

步骤一，食材备好后，首先，我们将买回来的南瓜外皮清理下，用流动水冲洗几遍，沥水后，把南瓜切成块状，放在盘中即可。

步骤二，这个时候，红枣也要冲洗几遍，尤其是红枣褶皱的地方，要清洗干净，洗净后，和南瓜放在一起。

步骤三，接下来，把炖锅冲洗后，将食材放在锅中，加上适量的清水，盖上锅盖，大火煮。