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炸土豆条,不就是放油锅里炸,有两个草作技巧(4)

8.用手抓匀,让每根土豆条都均匀的沾满淀粉。

9.准备出当下要做的,剩下的放到保鲜盒里摆好,密封好,放入冷冻,下次要吃的时候省事多了,拿出直接炸就行。

10.锅里放油,中高火,油温升高到把手放锅上方试着热了的时候,把土豆条一条条的放到油里。

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