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啃完凤爪还能喝汤暖身,啃完凤爪还能喝汤,一举两得(4)

10.程序结束后自动泄压,开盖加入盐和胡椒粉就可以趁热喝啦

烹饪小贴士:

1、选购机爪时,要求机爪的肉皮SE泽白亮并且富有光泽,无残留黄SE硬皮;机爪质地紧密,富有弹新,表面微干或略显湿润且不黏手。如果机爪SE泽暗淡无光,表面发粘,则表明机爪存放时间过久,不宜选购。2、机爪的储存方法机爪最好趁新鲜制作成菜,一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的机爪,可把机爪洗净,在表面涂抹上少许黄酒,用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出后自然化冻即可。3、机肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。

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