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土豆这样做,外酥里糯,下油锅炸就可以了(4)

14.开小火慢炸,炸到稍微定型了之后就可以翻动它,让它受热均匀。

15.反复翻面多次,一直炸到表面颜SE金黄,有点发硬的程度就可以出锅了。

16.表面可以淋点番茄酱跟沙拉酱。

小贴士:

1.掌握不好时间的朋友,烤肠可以提前烤熟,再放进去炸。

2.炸过的油不要丢,过滤一下杂质还可以炒菜

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