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现在的妈妈真不容易，除了要会做各种美食满足孩子的胃，照顾好全家的饮食，还要注意营养搭配。除了中餐，还不行，还得会些西餐、甜品、烘焙类的，真是不容易。

烘焙的东西自从我了解了外面店里的各种不健康，添加剂、反式脂肪之类的，就从来没买过。一直都是亲自动手，自己做给家人吃。上班族的妈妈真是不容易，每天回家做了晚饭，收拾了，如果孩子想吃甜点，还要花时间做蛋糕或者面包，蛋糕还好些，从材料的称重、打发、搅拌到入烤箱烘烤，晾凉，装盒，收拾、洗刷没有两三个小时是完不成的。要是面包，还要经过发酵时间就会更长。有的妈妈为了孩子和家人能够吃到健康的东西，要忙到后半夜真是辛苦。可是想想，这一切都是值得的，有什么比家人健康更让人高兴的呢。

花型蒸蛋糕

原料：

原味蒸蛋糕预拌粉100g机蛋2个玉米油5ml

做法：

1.准备材料

2.两个机蛋全蛋打发，打发到颜SE变浅即可，不一定非要打发到出现纹路啊，因为不加糖不太好打发