茄子的家常做法，只需搭配它，肉末增香又增味(3)-中国健康

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茄子的家常做法，只需搭配它，肉末增香又增味(3)

更新时间:2022-05-18

锅加油烧热，下入葱花，姜末爆香，下入肉末翻炒至颜SE变白，淋入料酒和老抽，将肉末煸炒上SE

下入茄丁翻炒均匀，淋入半碗水，再加入生抽，盐，大火烧开，转中火将茄丁烧制入味

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