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食材：香芋半个，猪瘦肉，香葱，木薯淀粉，生抽，食盐，油，白酒

做法：

第一步：把瘦肉洗净后再切成薄片，最后炖成末，也可以放如绞肉机，绞成肉泥。

第二步：香芋去皮，再切成薄片放入锅中蒸制变软后取出放凉压成泥状，接着放入一勺生抽，食盐，葱花，再放瘦肉一起搅拌均匀当作馅料待用。