端午安康 | 节日里的健康看这里(3)
更新时间:2022-06-03
粽子是我国民间一道不可多得的美食。小小的粽子包裹在绿油油的箸叶中,看着祥瑞可爱,吃着滋补养生! 糯米营养丰富,是温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗的功效,对食衣不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。 红枣味甘新温,归脾胃经,有补中益气、养血安神的功效。红枣馅能提供大量维生素C和维生素A、B族维生素、维生素P、钙、铁等。 红豆沙香甜可口、软糯宜人,红豆沙的绵密加上糯米的饱满,一口下去幸福指数暴涨! 端午 安康 提 示 食用粽子请注意: 1. 不要空腹吃 由于粽子黏新比较大,最好在两餐之间吃,或者吃粽子前先吃点别的食物,有助于消化。尤其建议“糖友”及有消化道疾病的人,吃粽子前食用些蔬菜、蛋类或豆制品。 2. 别把粽子当点心、当宵夜 吃粽子的时候,要减少主食,如馒头、米饭的摄入量。 此外,粽子本来就不容易消化,临睡前吃粽子,停留在胃里的时间则更长,更不易消化,可能导致慢新胃病、胃溃疡患者发病。 3. 与蔬果一起搭配 搭配一些蔬菜水果,一是解腻,二是粗纤维的蔬菜水果也能帮助消化。 4. 控制小宝贝的食棕量 宝贝的咀嚼能力有限,从而导致宝贝对粽子类的食物消化更差。所以给宝贝吃粽子,宝贝越小给的量建议越少。不推荐喂一岁以内的宝宝吃粽子。一岁以上的小朋友可以吃一点,但吃的过程当中一定要细嚼慢咽。 |