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红薯是一种我们非常常见的食物，但好像这并不意味着我们就对红薯有着正确的认识。例如，虽然很多人说红薯有着“防癌”的功效，但在冬季“烤红薯”最好卖的时候，偏偏就有人说“红薯致癌，不能吃”，你觉得哪种说法是对的呢？

再例如，有人说红薯可以降低血糖，糖尿病患者可以多吃；又有一些人说红薯含有大量淀粉，吃了反而会导致血糖上升，你会听谁的呢？

不管你心里的答案是什么，现在还是来听一听医生的正确答案吧。红薯会致癌？你还敢吃吗？

天气一冷，一个暖烘烘、甜滋滋的烤红薯，就成为了许多人的“挚爱”。这天，小西就捧着一个烤红薯一路吃回了家。但没想到，小西的乃乃看到她在吃烤红薯，立刻就让她扔掉，还说，前几天，一起打太极的朋友告诉她，红薯烤着吃会致癌，不能吃！要蒸着吃、煮着吃才有抗癌的功效。

小西的乃乃说的是真的吗？医生表示，“烤红薯致癌”的说法早已有之，通常分为几种版本：

第一种是说路边小摊贩的烤红薯刷了添加剂，让烤出来的红薯特别好吃，但这种“添加剂”是致癌的；