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天气一热，对宵夜烧烤也是蠢蠢衣动了。老公最爱的就是各种烧烤的菜，什么烤生蚝烤小海鲜什么的，而我更爱吃的就是烤鱼了。这几年各种小饭店的烤鱼也是热火朝天的，每次点一盘两口子一起吃，确实很过瘾，不过一盘也是不便宜的，没有近百元也是吃不到的，而且老公吃烤鱼喜欢喝啤酒，车子自然是没办法开了，所以我就索新自己琢磨学着做，发现在家做烤鱼真的一点都不难，自从我学会这个烤鱼的做法后，老公是三天两头点名来一盘，重点是我做的烤鱼不用油炸，麻辣鲜香，百吃不腻，有时候客人来了我也喜欢上这道菜，老公有面子，我做起来也轻松，甚至还能一边做烤鱼一边陪聊呢。

烤鱼听着很复杂，尤其端上桌上面满满的辅料，看着觉得很难，其实真的很简单，三步骤让你轻松拿下这道菜，第一步就是烤鱼，第二步就是炒辅料，第三步就是混合好加热即可，非常的入味，夏天越吃越爱吃，越辣越开胃。下面小编就和大家分享做法吧，花上2分钟，相信你看完就懂得怎么做了。

【香辣烤鱼】材料：彩云雕一只辅料：莴笋杏鲍菇西芹花菜彩椒蒜姜