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4、倒入少量的水焖煮片刻，这样南瓜的口感更软糯。加点水煮一下，也更容易煮熟，也可以直接炒熟了来吃，口感差不多的，就是要一直不断的翻炒。

5、留一点汤汁，撒入食盐，翻炒均匀出锅，特好吃，简简单单的，只要加点盐调味。