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想当初刚生下儿子，我们全家手忙脚乱，我连尿布都不会换。如今我已经成了合格老妈，下厨、打扫、穿搭样样得心应手。把孩子照顾得健健康康的，还能研究很多美食，人生的乐趣真的不过如此吧。寻找幸福的过程中，遇到爱做饭的知己们，一起交流做饭的经验也是人生难得的缘分。就这样一路走来我把自己照顾孩子的心得都与你们一起分享，我是围裙妈妈，关注我，走进孩子的世界，与他们一起成长吧！

【砂锅焖羊肉】

砂锅焖羊肉用砂锅小火慢炖出来，那股鲜香随着风飘进鼻孔，难以抵挡。用砂锅焖出来的羊肉更加入味，全家都爱吃。

羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶。

食材：

羊肉500克、甘蔗肉100克、白菜1大片、香菜5棵、葱半根斜切片、姜5片、干红辣椒切圈半个、花椒10颗

做法：

1.甘蔗去皮切块，白菜切段，羊肉切成约3-5厘米的块，其它材料准备好。

2.羊肉、甘蔗、大茴香一颗放入砂锅中，加入没过羊肉3指的清水，先大火烧开，后小火慢炖2个小时。

3.煮好后挑去甘蔗不用，羊肉和汤汁一碗留下备用。

4.调味料中所有材料放在一起调匀备用。

5.锅中放入油烧热，下入葱片、姜片、花椒、红辣椒圈炒香。

6.下入白菜、和调味料，羊肉连汤汁一起倒入。炒匀后小火焖制15分钟。撒上香菜即可出锅。

围裙妈妈温馨提示：

如果不能吃辣，可以把辣椒籽掏出来

宝贝们昨天的私信我都看到了，希望今天我们也能愉快地交流育儿经验。孩子是父母的心头肉，我们每天在这里分享适合孩子的健康食谱，关注我们你会发现一个新世界。不知道今天我分享的菜品你学会了几道，学了之后不动手很快就会忘掉的，所以不要再磨蹭了，戒掉拖延症跟围裙妈妈一起进步吧！哎？还看什么？快去动手实践啊！