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它是“天下第一鲜”,坚持喝一段时间,想不瘦都难

夏天好像只能用炎热来形容,从早上起床的那一刻就能感受到浓浓的热意,如果没有空调和风扇,都不知道要怎么度过。高温的天气下,只要稍微一运动就汗流浃背的,经常流汗就说明体内水分大量流失,所以要及时的喝水和多喝点汤保持和锁住体内的水分。当然在夏天我们还有一件很重要的事请,那就是减肥,相信很多朋友早已经在减肥的道路上了。

想要减肥,我们就需要平时吃一些少油、低脂肪还清淡的食物,加上炎热干燥的夏季,各种清汤再合适不过了,所以向大家推荐这道蛤蜊冬瓜汤。冬瓜是常见的蔬菜,但是营养丰富,有清热解暑、清肺化痰、增白皮肤等功效,并且冬瓜不含脂肪。而蛤蜊肉质鲜美,被称为“天下第一鲜”,低热能、高蛋白、少脂肪,所以这两只食材搭配在一起熬成汤,既能补充体内水分和补充营养,还能很好的减肥瘦身,坚持喝一段时间,想不瘦都难。

【蛤蜊冬瓜汤】

所需食材:蛤蜊、冬瓜、姜、盐、葱、香油

步骤一:蛤蜊清洗一遍,放入清水中浸泡,冬瓜去皮清洗干净切成块状,姜切丝,葱切碎。

步骤二:蛤蜊在盆子内颠一下,能使蛤蜊快速吐出泥沙,最后再次清洗干净,捞出沥干水分。

步骤三:锅内添冷水,放入冬瓜,大火煮开后,继续煮5分钟。

步骤四:然后放入姜丝,继续煮5分钟,继续放入蛤蜊,直到蛤蜊开口。

步骤五:等到蛤蜊开口后,撒入适量食盐和葱花,滴入几滴香油,焖1分钟后即可盛出食用。

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