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五花肉230g（熟重）；酱油15g；蜂蜜20g；葱一根（分2次用）；姜2小块（分2次用）；花椒7～8粒；大料1个；盐1g；

做法：

1、整块五花肉洗净，锅中加入水，花椒，大料，葱段（1份量），姜片（1份量），

2、电压力锅煮30分钟，把肉煮熟。

3、把煮好的五花肉取出切薄片放碗里，加入酱油，蜂蜜，葱粗丝，姜丝，盐拌匀。