多吃鱼有5大好处,但3类人不适合多吃鱼
更新时间:2022-07-11
相信很多人小时候都听过妈妈们说的一句话:多吃鱼变聪明。有人以为这句话就是大人哄小孩子吃饭的招数,并没有科学道理,而研究表明,多吃鱼有助于提高智商。 鱼类富含优质蛋白、多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质。鱼类中的多不饱和脂肪酸可以预防心脑血管病,有利于神经系统发育。 常吃鱼类有这5大好处: 1、降血脂 相较机肉、猪肉、牛肉等其他肉类,鱼类本身含有的脂肪量很少,同样其脂肪也很少被人体吸收。研究表明,经常吃鱼的人相比不吃或少吃鱼的人血脂能够降得更快。因此,多吃鱼有助于降低人体血脂。 2、预防心血管疾病 鱼类含有丰富的DHA,它是ω-3脂肪酸重要的组成部分,而缺乏ω-3脂肪酸容易引起血栓、血管病等症状发生。因此,多吃鱼有助于为人体补充ω-3脂肪酸,从而达到预防心血管疾病的作用。 3、抗衰老 鱼类富含维生素A、维生素B2和维生素E等营养物质,有助于缓解皮肤干燥粗糙的现象,延缓皮肤的衰老,具有护肤作用。 4、护视力 经常吃鱼能够防止因年龄退化而引起的容易致盲的黄斑病变,有助于预防视力退化,从而保护人的视力。 5、满足人体营养需求 鱼类的肌肉纤维长度相比其他肉类较短,蛋白质的结构也更为松软,有利于被人体更好吸收并消化,满足人体所需营养物质。 尽管多吃鱼对人体有很大好处,但并不是每个人都适合吃鱼的,需要多加注意。 3类人不适合多吃鱼: 1、伤者不宜多吃鱼 伤者肠胃功能弱,无法完全吸收高蛋白质食物,此时食用过多鱼容易引起消化不良,反而不利于伤口的愈合。 2、痛风患者急新期不宜吃鱼 痛风患者急新期同样不适合吃鱼,因为鱼类含有较多的嘌呤物质,容易对痛风患者造成影响。 3、肝肾功能受损者少吃鱼 鱼类的蛋白质含量很丰富,食用过多容易对肝脏和肾脏造成负担。所以,肝肾功能受损的人不宜多吃。 |