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第一步、莴笋洗净，在去掉筋络，切成薄片。

第二步、腊肉蒸熟后切片，越薄越好。

第三步、炒锅放少许的油，放入腊肉小火煸炒，煸炒至腊肉变得半偷明并出油，放入葱花煸炒出香味。

第四步、放入莴笋大火翻炒。

第五步、炒至莴笋开始变软，放少许的盐调味即可出锅。

围裙妈妈温馨提示：

1.腊肉本来就是咸的，炒的时候不用放太多盐

2.莴笋的皮要处理干净

今天的菜品就介绍到这里喽，你今天有没有更幸福一点点了呢？寻找幸福的过程中，遇到爱做饭的知己们，一起交流做饭的经验也是人生难得的缘分。