它是秋季“第一果”,这样吃清心润肺、止咳润燥(4)
更新时间:2022-09-03
雪梨这样吃,功效更多 雪梨这样吃,功效 其实把梨煮熟吃,效果更佳,既不会那么寒凉,还可以搭配其他润肺食材。 陈皮梨汤 雪梨和陈皮来搭配,有生津润燥、 清热化痰的功效。 做法: 1、一个雪梨,10克陈皮。 2、雪梨梨带皮切去核成小块,加入洗净的陈皮,大火烧开。 3、盖上盖子,小火慢慢的煮大约20分钟,冰糖放入,充分融化后关火即可。 川贝梨汤 川贝可清热化痰止咳,去肺热,还有散结开郁的作用,和雪梨一起煮可以祛除心火,很适合秋天干燥的季节。 做法: 1、一个雪梨,10克川贝。 2、雪梨梨带皮切去核成小块,把川贝洗净,可以砸碎,也可以不用砸碎多煮一会。 3、把雪梨放入小锅里,加上适量的水,把川贝一起倒入,大火烧开,小火慢慢炖大约40分钟。 4,炖到汤发白了,看起来川贝已经煮的开花了,就可以放入适量的冰糖融化即成。 甘草梨汤 甘草是一种植物,可清热解毒、祛痰止咳和梨子搭配是最好的,做法也很简单,一起看看。 做法: 1、一个雪梨,10克甘草。 2、雪梨带皮切去核成小块,和甘草一起放入砂锅,加入清水,大火烧开。 3、盖上盖子,小火慢慢的煮大约20分钟,冰糖放入,充分融化后关火即可。 莲子百合雪梨汤 莲子可养心安神,对于睡眠很有好处,而百合甘凉清润,清肺润燥止咳,清心安神、定惊也是要食同源的食材。和梨子同时煮可以去火排毒,常喝咽喉很舒服,睡眠也好。 做法: 1、一个雪梨,莲子、百合各10克。 2、莲子、百合提前浸泡,雪梨带皮切去核成小块,和莲子、百合一起放入砂锅,加入清水,大火烧开。 3、盖上盖子,小火慢慢的煮大约20分钟,冰糖放入,充分融化后关火即可。 |