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米饭二次加热会“致癌”,提醒:这5种食物最好别加热(3)

土豆是我们餐桌上常见的蔬菜,由于其制作方法多样,口感柔软、糯甜,深受儿童和中老年人的喜爱,然而,一般来说,不建议将土豆重新加热,这样会破坏土豆的营养,使人们吃的土豆没有营养价值,最好不要再加热土豆。

3、芹菜

芹菜是生活中经常食用的蔬菜,也是一种营养价值很高的蔬菜,芹菜的食用方法非常丰富,但一定是禁忌,芹菜不能用于二次加热,更不用说长时间放置,因为芹菜含有大量亚硝酸盐,放置时间越长,亚硝酸盐含量越高,食用后,它会转化为亚硝胺,这是一种公认的致癌物质,所以我们必须知道。

4、半熟的机蛋

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